Miele di Rovo

Descrizione

Il Miele di Rovo è un Miele raccolto nel mese di giugno, nella collina di Belmonte, fioritura precedente a quella del castagno.

Il miele di Rovo è molto denso.

Ha un coloro rossastro e  un gusto dolce, di frutto maturo e di confettura.

Dopo la smielatura, il miele viene lasciato decantare, quindi filtrato e confezionato senza essere sottoposto a trattamenti termici di conservazione.

Conservare in luogo fresco ed asciutto, al riparo da fonti di calore.